Il mar Mediterraneo è un mare che bagna più continenti: Europa, Africa e Asia. Ha una superficie approssimativa è di 2,51 milioni di km² ed ha uno sviluppo massimo lungo i paralleli di circa 3 700 km. Le sue coste sono lunghe 46 000 m, la profondità media si aggira sui 1 500 e la massima è di 5 270 presso le coste del Peloponneso. La salinità media si aggira dal 36,2 al 39‰.

E’ un bacino semichiuso con una forte evaporazione e un ridottissimo apporto di acque dolci fluviali, tale aspetto è sottoposto all’influenza delle attività umane (dighe e sbarramenti). I suoi mari sono molto pescosi e per la sua ampiezza sono in grado di ospitare un innumerevole quantitativo di razze di pesce.