Chi sceglie Pescolo ha da sempre la sicurezza di avere in tavola la freschezza: ogni nostro prodotto viene accuratamente scelto all’interno dei mercati ittici italiani in base alla qualità e l’affidabilità dei fornitori.
I prodotti importati dall’estero provengono da allevamenti in grado di fornirci una scheda totale del pesce, attraverso analisi bio-chimiche e schede che lo monitorano dalla nascita alla distribuzione.